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蝶豆花饭团(
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把蝶豆花泡入开水中,浸出蓝色的汁液。
用蝶豆花水蒸米饭。
蒸好的米饭,很惊艳吧
火腿肠,胡萝卜切丁,玉米剥粒。将胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒入水焯烫片刻。
鸡蛋打散加水搅匀,鸡蛋放入油锅快速炒散,盛出备用。
锅里倒少许油,爆香葱花,先入火腿丁煸炒,接着倒入米饭,鸡蛋,豌豆粒,加适量盐,翻拌均匀。
放入花朵模具中,做成饭团。
是不是很惊艳呢?