【糯米丸子】(
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胡萝卜火腿切碎。
糯米,胡萝卜,火腿肠,玉米粒,肉馅,倒入盘中混合。(糯米提前泡软)
加入食用油,生抽,老抽,鸡精,盐,生粉,鸡蛋液,葱未,将食材全部搅拌均匀。
然后搓成小球放入蒸锅中。
上汽后大火蒸20分钟,关火焖5分钟。