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无骨鸡块(4/5)
1⃣备好材料，鸡腿去骨，切块，加入酱油，盐，淀粉腌制(最好提前几个小时)
2⃣放入葱姜蒜小米椒，小火炒香
3⃣倒入鸡块，放盐糖白胡椒粉(如果是白胡椒粒的话就和姜一起炒)耗油老抽酱油，翻炒，加入少许水，放入八角。闷煮大概15分钟 (这要根据实际情况)
4⃣调好淀粉，收盘
5⃣嗯，喜欢辣的，可以加重点，更爽