安装App
南瓜小馒头·辅食(2/13)
1.准备好食材，豌豆洗净，煮10分钟左右。
2.南瓜去皮切片，蒸15分钟左右，蒸好的南瓜加入少量的水打泥。
3.酵母粉倒入少量温水搅拌均与，放置5-10分钟释放活性，将南瓜泥倒入面粉中，倒入酵母水揉面。
4.揉面至面团不粘手即可开始发酵。
5.面团发酵约1个小时左右，至面团1-2倍大。
6.揉面将面团中的气排出。
7.将面团揉成条状，分成一个个均匀的小剂子。
8.将小剂子揉圆，稍微压扁些，用棉线系成8等份。
9.其他的面团也一样。
10.将蒸布沾湿，放入小南瓜。
11.蒸锅放入冷水，放上笼屉，上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。
12.将蒸好的南瓜除去棉线，豌豆摆在南瓜顶部就完成了。
13.一个个可爱的小南瓜，小王子看到好开心。