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鸽子牛肉粥(2/9)
米洗净，放砂锅，加生姜片煲开，小火熬成粥。
鸽子放盐腌制十五分钟
牛肉洗净，盐、生粉、油、生抽腌制20分钟。
虫草花洗净
大白菜洗净，将叶子与杆子分开，把叶子切丝条。
待米软了后，放鸽子，中小火煲15分钟。
放入虫草花、白菜叶子，粥开了后放牛肉。
不用放盐，粥煲好了。
好吃又营养！