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新手菜，换个花样吃馒头，so easy的煎馒头片(10/10)
馒头切片，装盘待用，不建议切太薄哈。
香葱洗净切成葱花。
鸡蛋打入碗中用筷子打散成蛋液，加少许盐搅拌均匀。
倒入葱花搅拌均匀。
将切好的馒头放入蛋液中，均匀的裹上蛋液。
锅内倒入少许油，把裹有蛋液的馒头片放进去。
小火煎至两面金黄即可。
取出摆盘开吃啦！
酥脆可口
金灿灿~~