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红薯豆沙糯米饼(0/8)
材料图
红薯放入高压锅中蒸熟;
将红薯过筛压入到糯米粉中;
一边加水一边加面粉揉成面团;
面团取一小块揉圆压成饼,取适量豆沙馅揉成小球包入面皮中,再压成小饼;
平底锅充分预热,倒入少许植物油并加热至产生油纹,放入糯米豆沙饼;
小火煎至两面金黄即可。糯米饼一定要趁热吃,软软糯糯的,非常适合当早餐哦!
成品图