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懒人版杨枝甘露(6/8)
材料
芒果切块(留一部分切丁,最后装饰用)牛奶,奶油,椰浆,糖,芒果一起放入料理机
打成糊状,倒入容器,放冰箱冷藏1个小时
锅里加水烧开,倒入西米,沸腾1分钟关火,焖20分钟,此时还有白芯,倒出来用凉水冲,备用
再烧开水,放入西米大火煮5分钟,关火焖至西米变透明,冲凉水备用
把西米,西柚分装在容器里
倒入冷藏好的芒果椰奶,摆放上之前准备好的芒果丁,再撒上西柚粒,美美的享用吧
我喜欢一边吃,一边用勺子搅动,看着西米芒果椰奶中翻滚☺浓浓的芒果香,醇厚的椰浆,还有奶香丝丝缕缕,还有酸酸甜甜一咬还蹦汁的西柚粒,Q弹的西米,从没想过 这几种融合在一起能缔造出奇妙的口感