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蔓越莓山药糕(4/7)
山药去皮切段放入高压锅中蒸熟;
将山药压成泥过筛压入到碗中;
糯米粉倒入特百惠炒锅中,小火不停的翻炒至糯米粉颜色略微变黄;
蔓越莓切成碎;
将蔓越莓、白糖和山药泥混合一起搅拌均匀;
揉成大小相同的圆形小球后裹上糯米粉,用月饼模具压制出造型;
成品图