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冬瓜玉米炖排骨(
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香菇、冬瓜、玉米切好备用
将排骨焯水
倒少许油,煸炒香叶、桂皮、葱段、姜片,将排骨倒入锅内,加入适量酱油,待排骨上色后,加入适量的水。
待水煮沸后,加入玉米、香菇,炖大约1小时后,加入适量盐、鸡精、蚝油,在把冬瓜放入锅内,炖20分钟左右,即可
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