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萝卜烧牛腩(
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新鲜牛肉切块
开水下锅焯水捞出备用
准备好香料,大葱,白糖,豆瓣,姜,
香菜切段,白萝卜去皮切块备用
把焯水后的牛肉放油锅里炒,之前准备的香料一起倒进去炒
炒好后加水,倒萝卜,放盐,中火炖一小时左右
起锅加香菜,可以开吃啦