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清凉一夏(
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莴苣一根削皮,切丝
水烧开,加两勺盐。莴苣下水炒一下,并快速捞出来,过冷水过一下,沥干。
调料调好,半勺盐,生抽一勺,麻油半勺,到入莴苣盘中拌好,最后加入胡椒粉。(这个看个人口味,可加可不加)