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饺子皮做的苹果派(5/6)
苹果洗干净切丁备用；
20克生粉加入20毫升水调成水淀粉；
50ml冷水倒入炒锅中，加人适量白糖融化后，加入苹果丁熬煮，煮至水分收干后，倒入水淀粉，熬成粘稠的苹果馅；
取一个饺子皮，像包饺子一样包入苹果馅，再用叉子压出纹路；
炒锅预热后，加入黄油化开，放入包好的苹果派煎至两面焦黄酥脆即可！
成品图