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油墩子、油炸果(11/14)
把面糊材料全部混合，可以往下滴落状，静置15分钟以上
萝卜搓丝，加盐捏一捏腌一会，用水冲洗干净挤干水分，加盐、鸡精调沫加入炒好的肉沫（可以是生的）可以加虾皮，再放葱花
首先把模具放热油锅里面炸10分钟，让模具吸足油，防止粘模，预热后调小火
模具底部留点油:然后倒入和好的面糊，厚度是把底部铺平即可。
中间加萝卜丝，再加一勺面糊
放入油锅里面炸，炸的时候用中小火，整个淹没到油锅里面，待其六七分熟，模具在锅边慢慢一敲，萝卜丝饼就会自动脱落啦
继续炸一会
出锅
外脆里嫩
蛋挞模具完胜出摊神器，超级好用
不错
新买的模
这个模具好用，一定要炸透才会不粘。
秘籍