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蜜汁糯米藕(5/7)
在莲藕头部两三厘米处切开一刀,用筷子把糯米灌进去;
用牙签封住口;
高压锅中加入适量的水,放入莲藕和30克红糖,喜欢甜一些的,可以多加一些红糖;
盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线25分钟左右即可,待完全下压后,取出煮好的糯米藕晾凉备用;
从压力锅中舀一碗汤汁倒入炒锅中;
放入10克冰糖,大火烧开煮至汤汁浓稠;
莲藕切片装盘后,将汤汁浇在莲藕上,蜜汁糯米藕就做好了,无论是色泽还是颜值这盘甜点都非常诱人!