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干煸豆角(2/6)
豆角摘段洗净控水。
五花肉切丁，准备葱、姜、蒜、辣椒。
热油先炒一遍豆角，至表皮变色。
炒好的豆角倒出来，五花肉丁爆炒出油，加准备好的葱姜蒜辣椒，加适量酱油。
加入炒过一遍的豆角，翻炒均匀，出锅前加一点盐和白糖。
完成✅