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煎鸡胸(9/10)
备料
鸡胸肉对半切开剁碎 加入两片洋葱两瓣蒜一小勺料酒后剁均匀
随后加入一小撮的鸡精入味
最后撒上一小层的淀粉搅拌均匀
平底锅加油加热后放鸡胸（两面都抹一层淀粉）
同时铁盘加热（放小半勺的油在里面直到油能燃起来）
洋葱切碎
铁盘取下后马上铺上洋葱
倒入鸡蛋 放上煎的金黄的鸡胸，在洋葱侧铁盘处撒半勺料酒
淋上黑胡椒酱，开动！