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鲜蔬早餐饼(
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胡萝卜、土豆、油菜分别打碎备用;
打碎后的土豆、油菜、胡萝卜倒入面粉中,打入一个鸡蛋,再加入适量水;
搅拌成稠稀适度的面糊,撒上适量食盐和鸡精拌匀;
炒锅充分预热,倒入少许植物油并加热至产生油纹,调小火,舀一勺面糊倒入锅中,使面糊均匀地铺满锅底,小火两面煎熟,再卷起来即可;
成品图
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