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新手菜,苹果新吃法,老少皆宜的苹果甜甜圈(
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苹果去皮洗净切片。
用模具挖去中间的苹果芯,也可以用其他工具哈,注意不要弄断苹果圈就可以了。
碗里加入清水放少许盐进去再把苹果圈放进去浸泡以免氧化发黑。
碗里打入一个鸡蛋,加入牛奶。
再加入面粉搅拌均匀成面糊状态。
把苹果片放入碗中均匀裹上面糊。
锅内开小火倒入少许油把苹果圈放进去,一定要用小火煎以免糊啦
两面煎成金黄色即可出锅。
健康又美味~~