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炒韭花(4/4)
韭花洗干净，切成段
辣椒，姜，蒜切成丝。辣椒也可以选绿辣椒，但以红辣椒更能承托出韭花的味道，颜色也更好看，喜欢辣的可以多放一些
油烧热至七成，下辣椒和姜丝，出味后倒入韭花，翻炒，加蒜片，再加入盐、少许味精、生抽，炒到收汁。
出锅装盘啦，美味的炒韭花来咯～