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虎皮青椒酱土豆(14/20)
新土豆带皮洗干净，如果能买到那种小土豆就更好惹，再洗根青椒，家里锅大爱吃辣的胖又可以多来几根
去籽去把切成自己喜欢的大小扔烧热的锅里，家里锅大爱吃辣的胖又可以试试整根扔
中小火干烙到自己喜欢的程度，关火扒拉出来
土豆切大块，根据个人喜好配肉
锅烧热倒油扔肉肉
中小火煎到底面变色了稍微一扒拉，切几片姜扔进去
继续煎到全部变色，根据个人喜好撒把白糖
中小火把糖炒化，认真扒拉到肉出油带焦边，锅里能闻到些焦糖味儿，扔土豆
根据土豆量和个人口味加黄豆酱和生抽，根据个人喜好舀上坨饴糖
扒拉匀扒拉香了倒热水，基本没过土豆那样
根据个人喜好补老抽，大火烧开转小火，盖上盖子咕嘟半个小时
开盖扔提前收拾好的青椒，再盖上盖子咕嘟个三五分钟
开盖搅和匀就可以关火啦
不急着吃的话可以先扔锅里焖着，焖得越久越有味儿
饿的话可以先吃青椒，带汁那种，拌饭配馒头都好吃
吃不完的土豆封好扔冷藏，多吃两口就饱了的零食get了
来，张嘴~
一锅多得，非常出息了
已经想好里头的肉应该怎么安排了，快落！
走了哟，明天见~