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家常菜：青椒炒阳霍（洋荷）(1/10)
洋荷、青椒用淡盐水泡五分钟。
泡洋荷的时候，剥蒜并切丝或细丁。
清水冲洗青椒、洋荷。
青椒切丝、洋荷切丝。
热锅，倒入食用油。食用油可根据个人饮食习惯酌情增减。
下蒜，炒出香味。
青椒下锅，翻炒片刻。
切好的洋荷下锅，与青椒一起翻炒三分钟。
加食盐调味。洋荷味鲜，食盐调味即可。
翻炒均匀，装盘。