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西红柿冬瓜菌菇汤(清爽无油)(
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冬瓜洗净切薄片。
西红柿洗净切片备用。
金针菇、菌菇洗净,撕好备用。
烧开热水,锅里放入姜块,加入冬瓜和西红柿熬煮十五分钟。
待汤汁变色有香味之后加入金针菇菌菇一起熬煮。加入一勺盐,少许鸡粉,少许黑胡椒调味。
煮到冬瓜软烂,有番茄香味之后关火。加入香菜和葱末调味。尝尝咸淡哦。