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菲律宾菜 SINIGANG(3/4)
把蔬菜都切好备用
排骨洗干净焯水，捞出。再放入烧好的热水中，加入姜，洋葱丁，西红柿，萝卜
煮开后，加入SINIGANG调料，盐，少许味精，小火慢炖（或倒入高压锅炖） 待排骨煮烂后加入图一的绿色蔬菜，再炖十分钟左右就可以出锅了。
炎炎夏日，喝口酸汤是不是激发了味蕾呢？