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【健身必备】奥尔良鸡胸午餐肉(7/8)
鸡胸肉剁成肉馅。
准备好奥尔良腌料。
按比例加水调匀。
把姜末、两勺淀粉、一勺盐、两勺白胡椒、少许鸡粉、两个蛋清、一勺料酒加入进鸡肉里，拌匀。
顺时针疯狂搅拌至粘稠上浆。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚入味。
现在已经是第二天了哦。哈哈。 准备好一个容器，耐高温的。
铺上烘培油纸方便脱模。没有油纸的在容器底部刷一层薄油。然后倒入鸡胸肉，铺平。
盖上盖子或者盖上保鲜膜。大火蒸二十分钟。 晾凉脱模切块就好了。