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生抽泡野山椒(
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野山椒洗净,把水晒干
把晒好的野山椒装瓶里,放入盐、糖、花椒、八角
倒入生抽把野山椒泡着
泡好的野山椒,放20天左右就可以吃了,最好吃那种泡黑了的,吃着没那么辣 ,如果吃的时候觉得盐不够,可以加点盐 我是用装豆腐乳的瓶子装的,可以放两年