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咖喱鱼蛋(
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土豆削皮洗净切块,鱼丸提前解冻
准备适量黄油和两小块咖喱块
锅烧热后倒进黄油,小火慢慢融化
黄油完全融化后倒入土豆块翻炒三分钟,一定要中小火,防止土豆粘锅
锅里倒水盖上盖子烧开
水开后倒入咖喱块
直至咖喱块完全融化
这时倒入提前解冻的鱼丸搅拌均匀。盖上锅盖中火3分钟
直到汤汁浓稠,鱼丸比之前个头要大就是熟了。倒入少量食盐调味即可。
是不是很有食欲!伴米饭吃很下饭!
成品图(家里有点蟹棒,放鱼丸的时候一起扔锅里了,哈哈大杂烩吃的更香)
duang duang duang!