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西葫芦炒肉(
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蒜头,西葫芦,肉切片
肉中放入盐,味达美酱油,油,五香粉,搅拌均匀腌制5--10分钟
热锅,倒油
油热后倒入肉,炒至7成熟,在倒入西葫芦 加盐 翻炒
炒至西葫芦为半透明时转小火,闷半分钟
关火,盛盘