猪肋排洗净，沥干水，正面顺着肋骨方向划口，不要切断
准备日式照烧汁，照烧汁或照烧酱一定要有，不可替代哦
正反面涂抹一层照烧汁，用量比烧烤酱少一些，放入冰箱冷藏腌制一晚上，让肋排充分吸收酱汁的味道，第二天取出腌好的肋排，放入烤箱中层，220度烤 45-50 分钟，肋排表面的脂肪融化，瘦肉成金黄色就烤好了（如果没时间腌制，直接进烤箱也可以）
成品出炉，口感外焦里嫩，香脆可口，色泽金黄泛着油光，不禁让人垂涎欲滴
好吃的不要不要的，而且操作非常简单，相信制作起来应该是零失败率，这个夏天，你不妨也试一试哦
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