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懒人鸡蛋黄瓜饼(8/8)
黄瓜两根洗净。
擦成丝，撒盐，并用手抓捏几下，腌10分钟左右。
再抓捏几下，会出很多水，加五香粉、面粉，拌匀。
加鸡蛋。
拌匀。
平底锅，热锅冷油，放入适量面糊，摊平。
也可以这样，摊小饼，烙至两面金黄即可。
吃的时候一定要蘸蒜汁吃才好吃噢。蒜汁:生抽+香醋+香油，喜欢吃辣的还可以加辣椒油。