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桂花红颜乌梅饮(6/10)
食材可在大超市、中药店、或万能的宝宝购买!
除桂花和冰糖外的其余药食材用清水快洗一遍,投入深锅中,并加3000ml水泡15min;
大火煮沸,并认真除去浮沫;
文火熬制30min,加入冰糖,再煮一会至冰糖溶解;
过滤掉茶渣,一定要将茶渣部分的汤汁挤出来,这样汤汁更浓哟~
最后趁热撒上桂花,泡出桂花的香气。冷却后冷藏,冰镇后再饮用。
350ml汤汁+150g冰+适量蜂蜜,用雪克壶摇匀。(没有雪克壶的话请用一个大一点的带盖子的瓶子代替)
装杯,撒上桂花和蔓越莓即可出品。
酸酸甜甜,非常好喝!
赶紧动手吧!