安装App
自制红薯饼(
1
/6)
白心红薯煮熟去皮,碾压成红薯泥
加入面粉,和匀(面粉依次加入,比较好和面,和面过程中碰到红薯的块状或者比较粗的纤维挑出来不要)
面团和好的样子
取一块面团,用擀面杖擀薄,撒上黑芝麻切块,擀面过程中需要撒些干面粉以免粘到面板上面(也可以取小丸子大小搓成丸子,压扁擀薄,就是圆形的)
电饼铛预热,放入面饼煎
煎至脱水,口感是脆的即可