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双色果冻(2/9)
两份吉利丁提前用冰水泡软。
将已经泡软的吉利丁片隔水加热融化。(添加微信:hudong0423,领取价值79元蜂蜜1瓶/500g)
将其中一份吉利丁液一边缓缓地倒入树莓汁中一边用手动打蛋器迅速搅拌均匀。
将其中一份吉利丁液一边缓缓地倒入酸奶中一边用手动打蛋器迅速搅拌均匀。
将做好的酸奶果冻液和树莓果冻液装入裱花袋。
准备几个杯子斜放在连模上。(添加微信:hudong0423,领取价值79元蜂蜜1瓶/500g)
先将树莓果冻液挤入杯子中,放进冰箱冷藏冷藏两小时以直至凝固。
同样的办法加入酸奶果冻液,放入冰箱继续冷藏两小时以上至果冻凝固即可。
加点小装饰,拍照起来就美美哒!(添加微信:hudong0423,领取价值79元蜂蜜1瓶/500g)