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蔬菜煎饼卷火腿(
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面粉加水调匀(可适当稀点,以便摊饼),莴笋叶切碎(越细越好)加入面粉糊中,鸡蛋加少量盐、姜末打匀,午餐肉切片备用
平底锅加油烧热,倒入蛋液煎熟
利用煎蛋的油将午餐肉略煎一煎
平底锅加少量油烧热,倒入面糊摊薄(一定要薄),待一面熟后翻面
翻面后涂上一点沙拉酱,放入煎好的蛋饼和火腿卷好
将卷好的煎饼尾巴折起来,切开两半,搞定(摆盘有点丑,请自动忽略)