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简单易学,经济实惠的油泼面(4/4)
开水煮开,汆烫配菜,讲汆烫后的配菜码入碗中!
水开放入拉薄的烩面片,煮熟后放置煮好的配菜上面!
将适量盐,醋及少许生抽放入碗内!蒜瓣剁碎成末与辣椒面一起放置于煮好的面片上面!
炒锅内倒入适量的油,待烧至10成油温时,将热油淋入辣椒面以及蒜末上面,将面搅拌均匀后即可食用!