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虾仁炒面(6/12)
买来的拉面焯水，冷水冲后备用，这个面容易炒
今天买的是沼虾，也可以是明虾，夏天这两种虾最便宜。
其他配料，芦笋要去皮
切好备用，今天特地留了虾尾部的壳，这样应该好看些。
生抽老抽老酒糖放在一起，等下直接倒入就可以，方便。
起油锅然后将所有配料一起放入（都是容易熟的），快速翻炒至变色九成熟
放入准备好的面
倒入调好的酱油。
不断快速翻炒，等面熟，底部没有水就可以出锅啦。
装盘，还配了简单的汤
芦笋很嫩哦
儿子喜欢的虾仁炒面完成，材料绝对新鲜，都是早上买来的。