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米粉肉(1/11)
五花肉一块,洗干净
切片
用料酒,生抽之类的腌十分钟的样子(更入味)
再加入蒸肉粉搅拌均匀
准备芋头
剥好皮,切片
加入适量的盐,生抽
把芋头片一片一片放在盘底
芋头上面铺上原先弄好的五花肉
用高压锅压大火压15-20的样子,就好了
成品