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韩式豆浆凉面——拯救夏天的美食(4/10)
自制豆浆过滤后，加入适量盐和鸡粉，搅拌均匀后放入冰箱冷藏；
将所需配菜清洗干净；
将黄瓜、苹果切丝，番茄切片，水煮蛋对切即可；
锅中加入适量清水烧开；
放入切面，煮熟；
将煮熟的切面放入冰水中过凉，洗去表面的粘稠；
将过凉的切面放入碗中；
倒入冷藏好的豆浆；
上面摆上水煮蛋、黄瓜、番茄、苹果；
与韩式泡菜一起吃，非常棒。