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香煎鱼柳(7/7)
鱼柳要用厨房用纸吸掉表面的水分
切成喜欢的形状,撒黑胡椒粉和盐,放入葱和生姜,腌制半小时
我煎鱼柳,用的是这种炸粉,准备一碗干粉,一碗加水和成糊状
先将鱼柳裹上干粉
再放进面糊中裹上一层面糊
放入油锅中煎至两面金黄
搭配上番茄酱,解腻又美味