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黄瓜木耳炒鸡蛋(4/9)
木耳泡发
黄瓜，胡萝卜，切片。
鸡蛋加料酒打散，想要炒出来松软的话可以加10克左右的水
木耳，胡萝卜焯水，水开后煮一分钟左右捞出备用。
鸡蛋炒散盛出备用。
爆香蒜末
放入黄瓜木耳胡萝卜，加生抽翻炒均匀，炒到黄瓜变软。
加入鸡蛋，适量盐，翻炒均匀即可
好啦！出锅！