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自制山楂(11/12)
准备好所需要的材料
先把要用到的番茄轻轻的在表皮，打个十字刀，不要切得太深
用煮开的水把番茄泡30秒左右，即可
烫好的番就可这样轻松的把皮撕开了
撕去皮之后就把籽去掉，切块
把番茄用料理机打成泥
用不粘锅炒去多余的水分
炒至水分明显收干，加入细砂糖
把百果肉挖出，用过筛网隔去籽，把汁压出来，再翻炒至均匀即可，让番茄泥降温至40度左右
倒进铺有油线的烤盘，用刮板刮平
送进烤箱，中层上下火110度2个小时
出炉移至烤网晾凉