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韭菜苔炒鸡蛋(2/13)
韭菜苔清洗干净后切成段儿备用。
鸡蛋磕入碗中，用筷子打散备用。
蒜瓣剥皮拍碎，干辣椒切成段儿备用。
锅烧热倒入适量的油，放入打散的蛋液。
把鸡蛋划散，放入蒜瓣，干辣椒爆香。
放入韭菜苔翻炒均匀。
放入适量的盐翻炒片刻。
起锅前加入适量的鸡精调味即可。
一盘简单又好吃的韭菜苔炒鸡蛋就做好啦！
成品图
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