炸五花肉(2/2)
五花肉,放锅中烫下,捞出 把肉切小方块 放入:料酒、盐、淀粉、鸡蛋、拌匀 淀粉尽量多放点,如图所示
拌好的肉,一点点,放入锅中,小火炸至金黄,大概需要炸10分钟左右 锅中油要多