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桃恋(8/10)
水蜜桃削皮切丁，拿个小奶锅煮桃子，水没过桃子，微煮开即可，煮的照片忘了拍，煮桃子的水不要倒掉哦
12g吉利丁粉用90g水搅拌化开，(如果想吃Q一点的，可以放15g吉利丁粉)泡5分钟，然后做锅隔水融化吉利丁粉溶液，搅拌至完全液化，又没拍照
家里没有果冻模具，用了这个做固定
把装蛋黄酥的盒子反过来，放上刚才煮好的桃肉
煮桃子的水大概有260g左右，再加白开水130g左右，加冰糖粉调味，喜欢甜一点的就多加点，反之就少点，然后把液化的吉利丁溶液倒入桃水中搅拌均匀，可以再试试甜味，总的桃液重量要在500g左右，最后均匀分至装好桃肉的盒子里
盖上盖子
很漂亮哦
给女儿开小灶做的额外的三个，嘻嘻
放入冰箱冷藏室6个小时以上拿出来，Q弹的哦
特别提醒，要吃的时候再拿出来，不然天热分分钟给你化掉了，没有添加剂，和市售果冻不一样哦，会化!会化!会化！重要的point说三遍