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泰式辣鸡爪(5/6)
鸡爪一剪二，洗干净。
鸡爪里放入姜、葱、花椒、香叶、八角、料酒和适量的水，煮开后再小火煮10分钟左右。
放入冷开水里洗干净。（我事先在冰箱里放了一瓶农夫山泉哈）
把小米椒和青线椒切好，柠檬切片。
容器里倒入生抽（李锦记薄盐生抽）、醋，糖，味精，自己调一下味哦！调汁的量最好是容器的一半。最后放入配料。
盖上保鲜膜放入冰箱，两小时翻动一下，四个小时左右就可以开动啦！