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荞麦，玉米面包(2/5)
将荞麦面和面粉1:3混合一起，放入酵母，用温开水，活好面，盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大小，即可取出，放案板上面拍气，然后戳成条状，一段段切开即可
将玉米面和面粉1:3混合一起，放入酵母，用温开水，活好面，盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大小，即可取出，放案板上面拍气，然后戳成条状，一段段切开即可
切好后放入蒸锅二次发酵，十五分后面包发酵好了，即可看到面包变大了，就可开火蒸啦
切好后放入蒸锅二次发酵，十五分后面包发酵好了，即可看到面包变大了，就可开火蒸啦
上锅蒸15分钟就了食用啦