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纯手工荞麦饺子(
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把备好的菜陷,分别切丝,然后放入锅中用食用油爆炒一下,放入食盐和味精,鸡蛋我是用电饼档煎好,切丝切丁的
然后把荞麦面粉和面粉混合活好面,用擀面杖擀成面皮,厚度均匀即可
用事先准备好的器皿映成圆形饺子皮
分别取出饺子皮备用
开始包饺子啦
漂亮的饺子成行咯
上锅蒸熟就可以食用啦