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自制酱黄瓜(5/6)
黄瓜切条，装入盆中，撒些盐，腌一晚上。备用
腌好的黄瓜，把汤倒出备用
用屉布把黄瓜条拧干备用
把黄瓜拧干备用
锅里放入适量的水，加入醋、酱油、糖烧开晾凉，姜、蒜切片。干辣椒备用
把拧干的黄瓜条，姜片、蒜片、干辣椒装入瓶子里面，倒入晾凉的糖醋水腌制2天，放冰箱冷藏即可。酸甜可口非常好吃。