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老醋绿豆芽~凉拌(
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买豆芽
洗豆芽,要洗干净,多洗几次
将洗好的豆芽放入即将沸腾的锅里,烫一分钟左右
准备一盆凉水,烫完以后放入凉水,豆芽可以保持脆脆的口感
烫完大概这个样子
热锅,烧油,我用的玉米油,然后倒入盛有辣椒面的碗里
将辣椒油,海鲜酱油,老醋,大喜大,蒜末,糖放入盆里
带上一次性手套均匀搅拌,搅拌后再切香菜,倒入盆中拌均匀,
哒哒哒,成品出来啦,可以放入冰箱半个小时,再拿出来吃,凉爽脆口,非常好吃!