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四色皮蛋(
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准备食材,皮蛋二个,鸡蛋三个,火腿肠一根,饭盒一个
皮蛋切开,一个四瓣,饭盒底抹油,放入皮蛋
火腿肠切开
放入皮蛋上面,三个鸡蛋,蛋清蛋黄分开
把蛋清导入饭盒
保鲜膜封上,然后上开了的锅蒸十五分钟
蛋清凝固后再把蛋黄导入,保鲜膜封上继续十五分钟
直接在饭盒里切片
装盘,美味奉上